近年来，为促进农业产业化，中方县积极探索传统农业向现代市场农业转变的有效途径，积极引导和鼓励农民发展特色农业，强力推进“一村一品、一乡一品”的农业发展格局。目前“一乡一品”和各个优势产业呈现出了共同发展的良好势头，桐木镇做大做强“湘珍珠”葡萄产业，龙场乡大力发展优质杨梅，石宝乡的金秋梨，铁坡镇的金银花，袁家乡的三元杂交猪、铜丁乡的白鹅等产业也都形成较大规模。据统计：目前全县已种植葡萄1.76万亩、香西瓜2.1万亩、金秋梨0.75万亩、三元杂交猪达18万头、牛4.6万头、羊7.5万头、乌骨鸡300万羽、白鹅8.8万羽、新增工业原材料2.3万亩。形成了葡萄、杨梅、柑橘、金秋梨、等特色农业产业带。